Commune Bistro – Bar

In Commune Bistro kan je genieten van een lekker glas wijn,
Apero Bites & (h)eerlijke gerechten.
Bij onze gerechten wordt een selectie van wijnen voorgesteld.

Gezellig borrelen? Welkom in Bar Commune! Tijdens de openingsuren van onze bar kan u genieten van onze Apéro bites, een lekker glas wijn, bier, mocktail of fris.

Let’s get started – Apero bites

Kies 1 tot 2 apero bites per gezelschap van 2 personen.

Batallé Duroc Gran Reserva

voor u geselecteerd – puur geserveerd

15

Geitenkaastösti √

vijg – dragon – honing

10

Meatballs

rode pesto

12

Kroketjes van varkenswangen

appelcompote

14

Zeeuwse Oosterschelde Creuse

puur / gegratineerd (prijs per stuk)

4,5/6,5

Mac & cheese bitterbal

mosterd

12

Gerookte heilbot

wortel – mierikswortel – tuinkers

16

Okonomiyaki 

Japanse hartige pannenkoek (kan ook vegetarisch)

10

Als eerste gerecht

Brioche pulled eend

Harissa mayo – komkommer – bosbesmojito – feta

19,5

Asperge √

aspergebavarois – slacrème – mosterdzaad – broodcrumble

20,5

Bouillabaisse

rouille van zoete aardappel

22,5

Als tweede gerecht

Pieterman

bloemkool – groene asperge – polonaise – jus van spinazie 

24

Bloemkoolsteak √

bloemkoolmosterdcrème – groene asperge – polonaise – jus van spinazie

21,5

Lam of Duroc d’Olives

courgette moussaka – andijvie – pistache

27 / 24

Win(e)d down

To gradualy relax after doing something that makes you tired or worried

Dame blanche

meringue – huisbereide vanille roomijs – chocoladesaus

10

Coupe colonel / Coupe ‘limoncello’

citroensorbet – wodka of citroensorbet – homemade Limoncello

11,5

Roomijs & advocaat

amandel – meringue – slagroom

10

Café glacé

roomijs – sterke koffie – Kahlùa – slagroom

10

Crème brûlée taartje

citrusvruchten – pecannoot – dadel

10

Rood fruit & sorbet

jus van kriekbier – mascarpone 

12,5

Kaasplankje

‘Cheerse” Aalter – rozijnen – notenbrood

15