Commune Bistro – Bar
In Commune Bistro kan je genieten van een lekker glas wijn,
Apero Bites & (h)eerlijke gerechten.
Bij onze gerechten wordt een selectie van wijnen voorgesteld.
Gezellig borrelen? Welkom in Bar Commune! Tijdens de openingsuren van onze bar kan u genieten van onze Apéro bites, een lekker glas wijn, bier, mocktail of fris.
Menu Commune
Onze Apero bites zijn dé ideale start in combo met uw aperitief. To share met uw gezelschap.
De daarop volgende gerechten worden individueel geserveerd. Lichte gerechten, in voorgerechtportie. Kies een eerste en een tweede gerecht.
Sluit af of wine(d) down met een heerlijk dessert en/of digestief.
Op vrijdag- en zaterdagavond serveren we enkel de volledige Commune formule: hapjes – eerste – tweede
Deze menu loopt tot en met 24/08/2024. Onze nieuwe menu start met het diner op 13/09. De gerechten kunnen verschillen van deze op onze website.
Let’s get started – Apero bites
Kies 1 tot 2 apero bites per gezelschap van 2 personen.
Batallé Duroc Gran Reserva
voor u geselecteerd – puur geserveerd
19,5
Steak tartaar van tomaat, watermeloen & aubergine √
mierikswortel
12
Meatballs
rode pesto
14
Kroketjes van varkenswangen
appelcompote
14
Gebakken inktvis
limoen – aioli
16
Burrata, aardbei en spinazie
maccadamia – serrano (kan ook √)
17,5
Ramon Pena Sardientjes
blikje 130g
18,5
Hollandse maatjes
komkommer – avocado – croûton
6,50
Carpaccio van rund
pecorino – kervel
16,50
Als eerste gerecht
Ceasar Commune
Sot l’y laisse – couscousparel – kroketje van gerookte kip – parmezaan
19,0
Mosseltjes
chorizo – selder – room – lookbroodje
21,0
Bloemkool & pickles √
panna cotta – cashewnotencrème – bloemkoolpickle
18,0
Als tweede gerecht
Pladijs
lamsoor – pijpajuin – erwt – venkel
25,5
Spitskool & geitenkaas √
freekeh – fijne boontjes – appel
22,0
Lomo Duroc de Batallé
freekeh – spitskool – fijne boontjes – jus van zwarte sesam
26,5
Win(e)d down
To gradualy relax after doing something that makes you tired or worried
Dame blanche
meringue – huisbereide vanille roomijs – chocoladesaus
12
Coupe colonel / Coupe ‘limoncello’
citroensorbet – wodka of citroensorbet – homemade Limoncello
11,5
Roomijs & advocaat
amandel – meringue – slagroom
12
Café glacé
roomijs – sterke koffie – Kahlùa – slagroom
12
Kersen & pistache
chibouste – brownie – crumble
10
Kaasplankje
‘Cheerse” Aalter – rozijnen – notenbrood
15