Riesling “Steinreich”
Het verhaal achter de wijn
Deze Riesling komt van Hambacher Schlossberg en staat met z’n voeten in gekleurde zandsteen.
Als we ons afvroegen wat de naam precies betekende, kregen we van wijnmaker Müller deze duidelijke uitleg: “In het verleden, hadden alleen rijke mensen een huis gemaakt van stenen, dus zeiden ze “hij/zij is steenrijk”. In onze wijngaarden zijn veel stenen van gekleurde zandsteen – we zijn dus ook echt “steenrijk” (=steinreich) dus”
€ 10,50
| Domein | Weingut Johann Müller |
|---|---|
| Land | Duitsland |
| Regio | Pfalz |
| Druivenrassen | Riesling |
| Wijnstijl | Fris Wit |
| Wijnbouw | Conventioneel |
| Jaartal | 2021 |
| Proefnotitie | De Steinreich Riesling schittert in citroengeel met groene Aroma's van groene en gele vruchten en sappige tropische vruchten in combinatie met een elegante mineraliteit in de neus. Rijke aanzet in de mond met een minerale toets, wat citrus en limoen. Aroma's van rijpe perzik en honingmeloen met een fijne kruidigheid. Sappig in de mond met zacht geïntegreerde zuurtjes. |
| Foodpairing | Lekker bij pastagerechten, salades met kip, quiche lorraine. |
| Servertemperatuur | 9° |
| Bewaarpotentieel | 2025 |