Les Granges

Het verhaal achter de wijn

Cabernet Franc in zijn puurheid uit de Loire is één van mijn persoonlijke favorieten! Het perceel van 6 ha ligt in de gemeente Cravant en heeft een deels zandachtige ondergrond.

Deze rode wijn kan ook gekoeld geserveerd worden, het geen in de zwoele zomermaanden ongetwijfeld van pas komt.

‘Les Granges’ is een fruitige wijn die best jong wordt gedronken.

 15,00

Domein

Domaine Bernard Baudry

Land

Frankrijk

Regio

Loire

Druivenrassen

Cabernet Franc

Wijnstijl

Fruitig & Fijn Rood

Wijnbouw

Conventioneel

Jaartal

2021

Proefnotitie

Mooie heldere rode kleur.

Subtiele aroma’s van rode vruchten met florale indrukken in de neus.

In de mond toetsen van frambozen en bosbessen. Soepele mondstructuur. Heel frisse en crispy wijn. Bekorende afdronk.

Foodpairing

Eendenborstfilet met sinaasappelsaus
Kalkoen met cranberrysaus
Geroosterd varkensvlees
Rund of lams-stoofpotten
Ook lekker bij gerechten met linzen, geroosterde rode paprika, champignons, aubergine en prei.
Ideale begeleider van kazen

Servertemperatuur

18°

Bewaarpotentieel

2024