40′

Het verhaal achter de wijn

Eén van de mooiste kusten van de Zuid-Italië met prachtig witte rotsen en helderblauwe zeeën: Puglia. Dé bekende druif van deze wijnregio is de Primitivo druif, een publiekslieveling omwillen van zijn toegankelijke, volle & fruitige smaak.

Deze ’40 verwijst naar de leeftijden van de wijngaarden van Lurosso Michele. Deze Primitivo wordt gemaakt van druiven die eerst een koude schilweking hebben gekregen om maximaal fruit en kleur te onttrekken. De druiven werden uitermate zacht geperst, vergist in inox gevolgd door een rijping van 5 maanden.

€ 10,20

Domein

Lorusso Michele
Land

Italië
Regio

Puglia
Druivenrassen

Primitivo
Wijnstijl

Vol, Krachtig & Weelderig Rood
Wijnbouw

Conventioneel
Jaartal

2021
Proefnotitie

Intense kleur met granaatindrukken.

Elegante fruitige aroma’s van confituur met kruidige ondertoon.

Vrij weelderig in de mond. Mooi verweven tannines.
Foodpairing

Lekker bij geroosterd rood vlees. Aanrader bij de mediterrane keuken.
Servertemperatuur

18°, 19°
Bewaarpotentieel

2026